Gia đình bất ngờ và thích thú khi tôi chế biến lạc rang muối siêu ngon bằng nồi chiên không dầu.

Nguyên liệu làm lạc rang muối: 150g lạc, 15ml dầu ăn, 4g muối.

Lạc là hạt dinh dưỡng, thơm ngon, giàu vitamin A, C, D, E, K và các vitamin nhóm B. Ăn lạc giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tốt cho người tiểu đường, và có thể hỗ trợ giảm cân.

Cách làm lạc rang muối: Rửa sạch lạc, xóc ráo nước, trộn với dầu ăn. Lót giấy nhôm vào khay chiên của nồi chiên không dầu, cho lạc vào và chiên ở 180 độ C trong 5 phút, sau đó lắc hoặc đảo lạc và chiên thêm 5 phút nữa. Cuối cùng, cho lạc ra bát, thêm muối và trộn đều.

Lạc rang muối là món ăn quen thuộc, dễ làm. Khi rang trên bếp, nhớ đảo thường xuyên và dùng lửa nhỏ.

Với nồi chiên không dầu, bạn chỉ cần chuẩn bị lạc và đợi chín mà không cần đảo hay canh lửa, giúp hạt lạc chín giòn đều. Để làm món lạc rang muối ngon, bạn cần lưu ý: rửa lạc nhanh để tránh nước ngấm, chiên lạc thành một lớp đều trong nồi và thêm muối sau khi lạc nguội để không bị ướt. Chỉ với dưới 10.000 đồng và 15 phút, bạn đã có một đĩa lạc thơm ngon. Trong khi chờ lạc chín, bạn có thể tranh thủ làm các món khác.

Source: https://afamily.vn/ca-nha-di-tu-ngo-ngang-den-thich-thu-khi-thay-toi-dung-noi-chien-khong-dau-lam-lac-rang-muoi-sieu-ngon-20201223191743042.chn